Ingredientes:
6 folhas de gelatina
1 lata de leite condensado
1 pacote de bolacha Maria (200 gr)
2 pacotes de natas (200ml cada)
5 claras
Por a gelatina de molho em água fria.
Juntar uma colher de sopa de água ao leite condensado e levar ao lume até começar a ferver. Juntar então a gelatina, que se deverá dissolver facilmente.
Enquanto o leite condensado arrefece, pique a bolacha Maria até ficar em pó e reserve.
Bata as natas como para chantilly (mas sem açúcar) e junte o leite condensado já arrefecido.
Bata as claras em castelo e envolva no preparado anterior.
Coloque cerca de metade da bolacha no fundo de uma forma de tarte e cubra com o preparado de natas e leite condensado.
Leve ao frigorífico por algumas horas, até a gelatina prender. Se preferir pode levar ao congelador e fica com um gelado!
Na hora de servir coubra com a restante bolacha picada.